• FORMAGGIO MEZZANO TRENTINO 1000g FORMAGGIO MEZZANO TRENTINO 1000g
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Codice articolo : 1283_1000

FORMAGGIO MEZZANO TRENTINO 1000g

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€ 12.60 * Al pezzo

Dalla pasta dura e cotta, dal sapore robusto, ma allo stesso tempo amabile e dolce.

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Ingredienti:

LATTE crudo parzialmente scremato , caglio di vitello, sale, senza conservanti e additivi

Conservazione:

Conservare a temperatura da 4° a 10°

Confezioni:

Confezionato Sottovuoto

Durata media gg:

60

Materia prima:

Latte vaccino crudo

Alimentazione: 

Fieno con integrazione di mangimi e/o materire prime vegetali prive di OGM

Aspetto: 

Dalla pasta dura e cotta

Gusto:

Dal sapore robusto, ma allo stesso tempo amabile e dolce

Valore energetico kcal/100 g:

405

Valore energetico kj/100 g:

1684

Proteine g/100 g:

30,5

Carboidrati g/100 g:

2,5

Umidità g/100 g:

31,8

Calcio g/100 g:

0,852

Nazione

Italia

Regione

Trentino Alto-Adige

Tipo di latte

Vaccino

Trattamento termico

Latte crudo

Stagionatura

da 6 a 12 mesi

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