• VINO KERNER 750ml TOBLINO VINO KERNER 750ml TOBLINO
Codice articolo : 8111_0001

VINO KERNER 750ml TOBLINO

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Un’azienda agricola moderna che opera sui fondi della ex mensa Vescovile. Tecnologia innovativa, rispetto dell’ambiente e continua ricerca viticola per ottenere una materia prima di effettiva qualità. La Azienda Agricola Toblino dispone di una piattaforma di varietà di vite molto ampia, con tutte le varietà Trentine. I nostri appezzamenti sono anche il banco di prova per le novità e campo dimostrativo per i viticoltori della zona

Promozioni Attive:
  • Promozione Primiero Fresco valida dal 25/06/2017 valida al 15/07/2017
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Conservazione:

Conservare in un luogo fresco

Confezioni:

Bottiglia di vetro

Vitigno:

 Vitigno ottenuto dall’incrocio del Trollinger (Schiava) con il Riesling Renano

Vigneti:

 Uva di montagna per eccellenza, il Kerner viene prodotto nella zona del Bleggio, in appezzamenti che arrivano a sfiorare gli 800 m.slm, dove riesce ed esprimere le sue particolari caratteristiche varietali, donando al vino finezza, complessità e struttura

Vinificazione:

 In bianco, con macerazione a freddo della buccia e fermentazione a temperatura controllata. Segue un affinamento in acciaio inox di alcuni mesi

Caratteristiche organolettiche:

Colore giallo paglierino brillante, al naso il Kerner offre un bouquet ampio e seducente, con sentori fruttati, ricordi di erbe aromatiche e una tipica nota minerale. Al palato è di buona potenza e densità, fine e di buona persistenza aromatica

Degustazione e abbinamenti:

Da bere a 8 – 10° C in calici di buona ampiezza. Oltre che come originale aperitivo è molto versatile negli abbinamenti, grazie ad una struttura che lo rende compagno ideale di pesci saporiti, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura

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Nazione

Italia

Regione

Trentino Alto-Adige

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