Nazione Italia

CONF.BURRINI GR. 8 KG.1
CONF.BURRINI GR. 8 KG.1

 € 10.98

Caratteristico, con odore di panna.

FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 500g
FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 500g

 € 9.95

 

Un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Al taglio si presenta con una pasta piena di colore bianco o paglierino con un’occhiatura sparsa.

Prodotto nel periodo estivo quando le nostre vacche sono in alpeggio, morbido e avvolgente, racchiude il gusto di tutte le erbe ed i fiori presenti nei pascoli.

TRENTINGRANA 19-24 MESI 500g
TRENTINGRANA 19-24 MESI 500g

 € 9.20

Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 500g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 500g

 € 6.85

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Occhiatura sparsa ed irregolare, dal sapore accentuato ma piacevole che soddisfa i palati più attenti.

BURRO NOSTRANO 250g
BURRO NOSTRANO 250g

 € 2.70

Caratteristico, con odore di panna.

RICOTTA AFFUMICATA 250g
RICOTTA AFFUMICATA 250g

 € 3.90

Classica forma tronco conica, con superficie bruna.Prodotto dal gusto saporito e leggermente affumicato, ottimo sia da pasto che grattugiato.

TRENTINGRANA 12-18 MESI con latte d'alpeggio 500g
TRENTINGRANA 12-18 MESI con latte d'alpeggio 500g

 € 7.98

Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO  PRIMIERO STAGIONATO 500g
FORMAGGIO PRIMIERO STAGIONATO 500g

 € 8.10

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Occhiatura sparsa ed irregolare. Dal sapore intenso e deciso.

BURRO NOSTRANO 500g
BURRO NOSTRANO 500g

 € 4.98

Caratteristico, con odore di panna.

FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 1000g
FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 1000g

 € 19.90

 

Un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Al taglio si presenta con una pasta piena di colore bianco o paglierino con un’occhiatura sparsa.

Prodotto nel periodo estivo quando le nostre vacche sono in alpeggio, morbido e avvolgente, racchiude il gusto di tutte le erbe ed i fiori presenti nei pascoli.

RICOTTA AFFUMICATA 500g
RICOTTA AFFUMICATA 500g

 € 7.80

Classica forma tronco conica, con superficie bruna.Prodotto dal gusto saporito e leggermente affumicato, ottimo sia da pasto che grattugiato.

FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 2000g
FORMAGGIO PUZZONE di MOENA di MALGA D.O.P. 2000g

 € 39.80

 

Un formaggio molto caratteristico, riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa, per il particolare odore acuto e per il sapore inconfondibile. Al taglio si presenta con una pasta piena di colore bianco o paglierino con un’occhiatura sparsa.

Prodotto nel periodo estivo quando le nostre vacche sono in alpeggio, morbido e avvolgente, racchiude il gusto di tutte le erbe ed i fiori presenti nei pascoli.