Nazione Italia

TRENTINGRANA 9-12 MESI 500g
TRENTINGRANA 9-12 MESI 500g

 € 6.20

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 1000g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO 1000g

 € 13.70

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Occhiatura sparsa ed irregolare, dal sapore accentuato ma piacevole che soddisfa i palati più attenti.

FORMAGGIO RETTANGOLOSO PRIMIERO 500g
FORMAGGIO RETTANGOLOSO PRIMIERO 500g

 € 5.95

Dalla pasta semidura, forma Rettangolare, la pasta al taglio si presenta di colore leggermente paglierino, compatta, in rada occhiatura. Formaggio da taglio dal sapore dolce e abbastanza delicato.Apprezzato in cucina per la sua eccellente duttilità, può essere cotto alla piastra o in padella senza l'aggiunta di condimenti.

BURRO NOSTRANO 250g
BURRO NOSTRANO 250g

 € 2.70

Caratteristico, con odore di panna.

TRENTINGRANA 12-18 MESI medio 500 gr.
TRENTINGRANA 12-18 MESI medio 500 gr.

 € 7.98

Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa e si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente. Dal gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.

Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 700g
FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 700g

 € 9.45


Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino. Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola arricchito dai fiori di montagna dell'Azienda agricola Erborì Piante Officinali Primiero.
Il loro entusiasmo verso queste piante che la natura ci regala nasce non solo dal piacere di coltivare la terra, ma anche dalla volontà di dar vita a dei prodotti dai numerosi benefici culinari.

FORMAGGIO PRIMIERO STAGIONATO 1000g
FORMAGGIO PRIMIERO STAGIONATO 1000g

 € 16.20

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Occhiatura sparsa ed irregolare. Dal sapore intenso e deciso.

TRENTINGRANA 12-18 MESI con latte d'alpeggio 1000g
TRENTINGRANA 12-18 MESI con latte d'alpeggio 1000g

 € 15.96

Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO RETTANGOLOSO PRIMIERO 1000g
FORMAGGIO RETTANGOLOSO PRIMIERO 1000g

 € 11.90

Dalla pasta semidura, forma Rettangolare, la pasta al taglio si presenta di colore leggermente paglierino, compatta, in rada occhiatura. Formaggio da taglio dal sapore dolce e abbastanza delicato.Apprezzato in cucina per la sua eccellente duttilità, può essere cotto alla piastra o in padella senza l'aggiunta di condimenti.

FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 500g
FORMAGGIO PRIMIERO FRESCO MALGA 500g

 € 7.75

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Pasta color paglierino, prodotto che conserva l’aroma delle numerose essenze dei pascoli alpini, dal sapore accentuato ma piacevole.

FORMAGGIO FONTAL 500g
FORMAGGIO FONTAL 500g

 € 6.65

Dalla pasta semidura, forma cilindrica con scalzo concavo, la pasta al taglio si presenta di colore leggermente paglierino, compatta, in rada occhiatura dal sapore dolce e fondente.

Novità
FORMAGGIO L'ARIN IL FUMÈ DI PRIMIERO 500g
FORMAGGIO L'ARIN IL FUMÈ DI PRIMIERO 500g

 € 6.75

Formaggio da taglio dal sapore dolce con sentori di affumicazione. Crosta morbida, di colore marrone chiaro, la pasta al taglio si presenta di colore leggermente paglierino, compatta, in rada occhiatura. Apprezzato in cucina per la sua eccellente duttilità, può essere cotto alla piastra o in padella senza l'aggiunta di condimenti.