Trattamento termico Latte termizzato

FORMAGGIO DOLOMITI PICCOLI (900g ca.)
FORMAGGIO DOLOMITI PICCOLI (900g ca.)

 € 11.48

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino. Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola.

FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 650g
FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 650g

 € 9.95

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino. Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola arricchito dai fiori di montagna dell'Azienda agricola Erborì Piante Officinali Primiero.
Il loro entusiasmo verso queste piante che la natura ci regala nasce non solo dal piacere di coltivare la terra, ma anche dalla volontà di dar vita a dei prodotti dai numerosi benefici culinari.

FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 650g
FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 650g

 € 8.46

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino.Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola.

FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 1300g
FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 1300g

 € 19.90

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino. Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola arricchito dai fiori di montagna dell'Azienda agricola Erborì Piante Officinali Primiero.
Il loro entusiasmo verso queste piante che la natura ci regala nasce non solo dal piacere di coltivare la terra, ma anche dalla volontà di dar vita a dei prodotti dai numerosi benefici culinari.

FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 1300g
FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 1300g

 € 16.92

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino.Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola.

FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 2600g
FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 2600g

 € 39.80

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino. Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola arricchito dai fiori di montagna dell'Azienda agricola Erborì Piante Officinali Primiero.
Il loro entusiasmo verso queste piante che la natura ci regala nasce non solo dal piacere di coltivare la terra, ma anche dalla volontà di dar vita a dei prodotti dai numerosi benefici culinari.

FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 2600g
FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 2600g

 € 33.84

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino.Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola.

Novità
FORMAGGIO DOLOMITI IN ROSA 500g
FORMAGGIO DOLOMITI IN ROSA 500g

 € 9.55

Un formaggio tutto da scoprire che abbina la tipica dolcezza del nostro Dolomiti immerso per circa 20 giorni nella polpa dei piccoli frutti di bosco coltivati dall'Agritur Dalaip dei Pape nella nostra Valle di Primiero in Trentino. Una bontà che si contraddistingue per il suo colore acceso, molto distintivo.
Un altro prodotto che rappresenta la nostra mission nel valorizzare il nostro territorio ed il connubio fra le varie arti produttive.

Il Dolomiti in Rosa, come suggerisce il nome, è stato creato in onore del Giro d'Italia, l'evento sportivo che più di tutti unisce la nostra nazione e ci porta a scoprire le infinite bellezze del nostro paese. La gara attraversa talvolta anche la nostra valle immergendosi in un panorama mozzafiato ai piedi delle Pale di San Martino.

Novità
FORMAGGIO DOLOMITI IN ROSA 1000g
FORMAGGIO DOLOMITI IN ROSA 1000g

 € 19.10

Un formaggio tutto da scoprire che abbina la tipica dolcezza del nostro Dolomiti immerso per circa 20 giorni nella polpa dei piccoli frutti di bosco coltivati dall'Agritur Dalaip dei Pape nella nostra Valle di Primiero in Trentino. Una bontà che si contraddistingue per il suo colore acceso, molto distintivo.
Un altro prodotto che rappresenta la nostra mission nel valorizzare il nostro territorio ed il connubio fra le varie arti produttive.

Il Dolomiti in Rosa, come suggerisce il nome, è stato creato in onore del Giro d'Italia, l'evento sportivo che più di tutti unisce la nostra nazione e ci porta a scoprire le infinite bellezze del nostro paese. La gara attraversa talvolta anche la nostra valle immergendosi in un panorama mozzafiato ai piedi delle Pale di San Martino.

Novità
FORMAGGIO PRIMA MALGA 700g
FORMAGGIO PRIMA MALGA 700g

 € 11.34

Il sapore aromatico del primo latte di malga, con una lavorazione che lo rende delicatamente intenso. Questo formaggio coglie l'essenza delle nostre montagne, dei pascoli che iniziano la loro fantastica esperienza estiva in quota e lo sguardo attento del Malgaro. Tutte queste emozioni racchiuse in un piccolo scrigno di sapori che porta un nome preciso e distintivo: ecco a voi il Prima Malga.

Novità
FORMAGGIO PRIMA MALGA 1400g
FORMAGGIO PRIMA MALGA 1400g

 € 22.68

Il sapore aromatico del primo latte di malga, con una lavorazione che lo rende delicatamente intenso. Questo formaggio coglie l'essenza delle nostre montagne, dei pascoli che iniziano la loro fantastica esperienza estiva in quota e lo sguardo attento del Malgaro. Tutte queste emozioni racchiuse in un piccolo scrigno di sapori che porta un nome preciso e distintivo: ecco a voi il Prima Malga.

Novità
FORMAGGIO ROSETTA 500g
FORMAGGIO ROSETTA 500g

 € 5.60

Il nostro formaggio Rosetta prende il nome da una delle cime più conosciute e panoramiche delle nostre amate montagne: le Pale di San Martino.
Saprà conquistarvi con il suo sapore dolce e delicato, ideale servito al taglio, che per la sua delicatezza è apprezzato anche dai bambini.
Dalla forma cilindrica con crosta sottile ed elastica, di colore giallo ocra. La pasta risulta morbida ed elastica, di colore bianco-giallo chiaro, con occhiatura sparsa e irregolare.