Tipo di latte Vaccino

FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 650g
FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 650g

 € 8.46

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino.Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola.

FORMAGGIO PRIMIERO STAGIONATO MALGA 1000g
FORMAGGIO PRIMIERO STAGIONATO MALGA 1000g

 € 16.96

Dalla pasta semidura e semicotta, stagionatura a "crosta lavata". Pasta color paglierino, formaggio che conserva l’aroma delle numerose essenze dei pascoli alpini, dal sapore intenso e deciso.

TRENTINGRANA 12-18 MESI medio 1000 gr.
TRENTINGRANA 12-18 MESI medio 1000 gr.

 € 15.96

Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa e si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente. Dal gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.

Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 1300g
FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 1300g

 € 19.90

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino. Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola arricchito dai fiori di montagna dell'Azienda agricola Erborì Piante Officinali Primiero.
Il loro entusiasmo verso queste piante che la natura ci regala nasce non solo dal piacere di coltivare la terra, ma anche dalla volontà di dar vita a dei prodotti dai numerosi benefici culinari.

TRENTINGRANA 9-12 MESI 1000g
TRENTINGRANA 9-12 MESI 1000g

 € 12.40

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 1300g
FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 1300g

 € 16.92

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino.Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola.

TRENTINGRANA 19-24 MESI 2000g
TRENTINGRANA 19-24 MESI 2000g

 € 36.80

Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 2600g
FORMAGGIO DOLOMITI ai FIORI DI MONTAGNA 2600g

 € 39.80

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino. Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola arricchito dai fiori di montagna dell'Azienda agricola Erborì Piante Officinali Primiero.
Il loro entusiasmo verso queste piante che la natura ci regala nasce non solo dal piacere di coltivare la terra, ma anche dalla volontà di dar vita a dei prodotti dai numerosi benefici culinari.

FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 2600g
FORMAGGIO DOLOMITI GRANDI 2600g

 € 33.84

Dalla pasta morbida, contraddistinto da un colore giallo paglierino.Dal gusto dolce e delicato, viene considerato un ottimo formaggio da tavola.

TRENTINGRANA 12-18 MESI medio 2000 gr.
TRENTINGRANA 12-18 MESI medio 2000 gr.

 € 31.92

Il pezzo viene scrostato e presenta la crosta solo su un lato, garantendo un 8% di prodotto in più

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa e si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente. Dal gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.

Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.

Novità
FORMAGGIO DOLOMITI IN ROSA 500g
FORMAGGIO DOLOMITI IN ROSA 500g

 € 9.55

Un formaggio tutto da scoprire che abbina la tipica dolcezza del nostro Dolomiti immerso per circa 20 giorni nella polpa dei piccoli frutti di bosco coltivati dall'Agritur Dalaip dei Pape nella nostra Valle di Primiero in Trentino. Una bontà che si contraddistingue per il suo colore acceso, molto distintivo.
Un altro prodotto che rappresenta la nostra mission nel valorizzare il nostro territorio ed il connubio fra le varie arti produttive.

Il Dolomiti in Rosa, come suggerisce il nome, è stato creato in onore del Giro d'Italia, l'evento sportivo che più di tutti unisce la nostra nazione e ci porta a scoprire le infinite bellezze del nostro paese. La gara attraversa talvolta anche la nostra valle immergendosi in un panorama mozzafiato ai piedi delle Pale di San Martino.

TRENTINGRANA 9-12 MESI 2000g
TRENTINGRANA 9-12 MESI 2000g

 € 24.80

La pasta è di colore paglierino, tipicamente granulosa si scaglia con facilità. L'occhiatura è rigorosamente assente gusto sapido, con sentori erbacei e floreali e sensazioni lattiche, mai piccante.Risale al 1926 l’inizio della storia di questo formaggio che nel disciplinare di produzione rispecchia tutta l’attenzione che il Trentino rivolge alla qualità della produzione casearia.