Salumi

WIENER - WURSTEL MAC. BONELLI (200g ca. la confezione)
WIENER - WURSTEL MAC. BONELLI (200g ca. la confezione)

 € 2.88

Classico wurstel stile tedesco affumicato, senza glutine e lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

WURSTEL AL FONTAL DI PRIMIERO MAC. BONELLI (180g ca. la confezione)
WURSTEL AL FONTAL DI PRIMIERO MAC. BONELLI (180g ca. la confezione)

 € 3.00

Wurstel particolari prodotti con il formaggio “FONTAL” del Caseificio di Primiero, senza glutine.

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

WEISSWURST MAC. BONELLI (175G CA. LA CONFEZIONE)
WEISSWURST MAC. BONELLI (175G CA. LA CONFEZIONE)

 € 2.88

wurstel bianco non affumicato aromatizzato con prezzemolo e limone, senza glutine e lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

FRANKFURTER SENZA PELLE MAC. BONELLI (190G CA. LA CONFEZIONE)
FRANKFURTER SENZA PELLE MAC. BONELLI (190G CA. LA CONFEZIONE)

 € 2.80

classico wurstel in stile tedesco senza pelle e affumicato, senza glutine e lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

CARNE SALADA AFFETTATA MAC. BONELLI (200G CA. LA CONFEZIONE)
CARNE SALADA AFFETTATA MAC. BONELLI (200G CA. LA CONFEZIONE)

 € 6.99

carne salada in stile trentino con nostra ricetta senza aggiunta di acqua senza glutine e lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

SERVELADE MAC. BONELLI (170G CA. LA CONFEZIONE)
SERVELADE MAC. BONELLI (170G CA. LA CONFEZIONE)

 € 2.50

wurstel grosso affumicato, senza glutine e lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

STINCO AFFUMICATO MAC. BONELLI (780G CA LA CONFEZIONE)
STINCO AFFUMICATO MAC. BONELLI (780G CA LA CONFEZIONE)

 € 7.40

Stinco affumicato con cotenna senza glutine e lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

SPECK ALLE ERBE E FIORI DI PRIMIERO MACELLERIA BONELLI 500gr. CA
SPECK ALLE ERBE E FIORI DI PRIMIERO MACELLERIA BONELLI 500gr. CA

 € 16.85

Cuore di Speck stagionato con fiori e erbe dell'azienda Erborì Piante Officinali Primiero. Senza glutine senza lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

MORTANDELA MAC. BONELLI (160g ca. la confezione)
MORTANDELA MAC. BONELLI (160g ca. la confezione)

 € 3.50

La  mortandela e' un salume di carne macinata di suino (trentino) che si differenzia dalle lucaniche affumicate perche' non si usa il budello nella sua preparazione e l'impasto dopo essere stato macinato e insaporito viene unito in modo da formare delle polpette schiacciate, le quali successivamente vengono affumicate e stagionate per 15 giorni dopo i quali sono pronte per il consumo. Ottime come stuzzichini e antipasti


FLEISCHKASE AL PRIMIERO FRESCO MAC. BONELLI (300g ca. la confezione)
FLEISCHKASE AL PRIMIERO FRESCO MAC. BONELLI (300g ca. la confezione)

 € 5.12

Wurstel cotto al forno e tagliato a fette prodotto con il formaggio Primiero Fresco del Caseificio di Primiero, senza glutine. 

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni

SALAMI STAGIONATI (550 gr ca. al pezzo)
SALAMI STAGIONATI (550 gr ca. al pezzo)

 € 13.68

La costituzione della Federazione Provinciale Allevatori, avvenuta in data 16 giugno 1957, ha segnato un momento di particolare importanza nella storia dell'economia zootecnica trentina. Con essa il mondo degli allevatori si è unito nella gestione di alcuni fondamentali servizi, ottenendo conseguentemente notevoli vantaggi sia in termini economici che qualitativi

SPECK INTERO MAC. BONELLI (4200G CA. LA CONFEZIONE)
SPECK INTERO MAC. BONELLI (4200G CA. LA CONFEZIONE)

 € 79.90

Speck con 6 mesi di stagionatura garantiti, senza glutine senza lattosio

Da sempre attenti a regalare ai nostri clienti il sapore genuino di carni ed insaccati provenienti da allevamenti locali, prima tra tutti la carne fumàda di Siror che produciamo da oltre trent’anni