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Dalla crosta bianca si presenta con una pasta compatta, un colore bianco o paglierino e una morbida consistenza.Delicato come un fiocco, gustoso come il latte di capra.
Nazione
Italia
Tipo di latte
Caprino
Trattamento termico
Latte pastorizzato
Stagionatura
Fino a un mese
Ingredienti:
LATTE pastorizzato intero, caglio, sale, fermenti lattici.
Conservazione:
Conservare a temperatura da 0° a 4°
Confezioni:
Confezionato con carta alimentare
Materia prima:
Latte caprino pastorizzato
Aspetto:
Dalla crosta bianca si presenta con una pasta compatta, un colore bianco o paglierino e una morbida consistenza
Gusto:
Delicato come un fiocco, gustoso come il latte di capra
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