Conservazione:

Conservare in un luogo fresco

Confezioni:

Bottiglia di vetro

Vitigno:

 E’l’unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino

Vigneti:

 Le uve provengono dai vigneti meglio esposti della Valle dei Laghi che attorniano Castel Toblino. La particolare natura dei terreni, asciutti e ricchi di scheletro, unita alla costante presenza dell’”Ora del Garda”, conferisce ai grappoli le proprie inimitabili caratteristiche

Vinificazione:

 Tradizionale vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Caratteristiche organolettiche:

 Colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline, si esprime al naso con delicate note fruttate e varietali che richiamano la nocciola fresca. In bocca è secco, piacevolmente fresco e leggermente aromatico

Degustazione ed abbinamenti:

Data la sua struttura delicata va bevuto giovane, a 8-10°C in calici di media ampiezza. Ottimo aperitivo, si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce di acqua dolce, di verdure e carni bianche

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Nazione

Italia

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