-
[[ item.product.name ]] [[ item.product.specification ]] [[ item.experiencePeopleCount ]] persone
Storie di Latte
Il blog del Primiero
Racconti di gusto e di montagna, per gli intenditori di formaggio e non solo...
Il Coro Sass Maòr, voce della tradizione canora primierotta
Il Sass Maòr è nella sezione più meridionale delle Pale di San Martino e ...
01/03/2024
Perché Slow Food è così importante per il Caseificio di Primiero
Nel mondo ci sono vari paesi che vantano eccellenti tradizioni gastronomi...
31/01/2024
L’importanza di San Martino nel mondo agricolo e il suo curioso legame con Primiero.
Nel calendario delle festività nazionali ci sono alcune clamorose assenze...
01/12/2023
Mezzano di Primiero: uno dei borghi più belli d’Italia
Ormai l’avrete capito: quando si parla di Primiero l’indice del nostro bu...
31/07/2023
La preparazione dell’alpeggio, rito centrale nell’economia di Primiero
Chi nelle stalle ci lavora tutti i giorni sa benissimo che le vacche sono...
01/06/2023
I prati polifiti, grande patrimonio della nostra filiera casearia
I formaggi in Italia sono tantissimi. Non esiste praticamente regione che...
29/04/2023
C’erano una volta in Primiero tante pecore e tante capre…
Nell’ultimo articolo vi abbiamo parlato soprattutto del formaggio caprino...
30/03/2023
Venite con noi a scoprire come nascono i nostri formaggi… (prima parte)
I nostri casari non amano farsi notare. Escono di casa silenziosi, quando...
28/02/2023
Il “tesoro” di Primiero: 100% dell’energia da fonti rinnovabili
Sono passati poco più di vent’anni da quando gli ultimi testimoni di un t...
31/01/2023
